1、红薯去皮洗净切成小块，过水沥干备用
2、起锅倒油，油热倒入红薯块
3、炸至红薯块熟透外表微黄时捞出
4、锅里留少许油放入白糖，小火炒至融化
5、迅速放入炸好的红薯块翻炒
6、翻炒均匀盛出即可食用啦
