特色菜五香熏鱼

2024-10-27 19:05:08

1、草鱼中段平放于案板上。

特色菜五香熏鱼

3、两大片鱼片找骨缝处下刀，切成厚 5 毫米左右的鱼片。接着蘸取调料，取花椒和八角用小半碗开水泡上

特色菜五香熏鱼

5、以鱼片在油中平摊不叠起为合适的量

特色菜五香熏鱼

7、炸好后，捞起略控油

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