梅干菜包子怎么做？

准备食材：梅干菜、酵母、白糖、猪肉、姜末、生抽、老抽、蚝油、鸡汁、料酒和面粉。先把梅干菜泡入水中泡软，切成细末备用，起锅烧油放肉末炒香，再放姜末、生抽、老抽、蚝油、鸡汁、料酒和梅干菜，最后加葱末炒匀备用。盆中加入面粉、酵母和白糖和面醒发，取出揉匀排气，切成小剂子，擀成饼包上馅料，包成包子醒发15分钟，上锅蒸大约15分钟，再焖5分钟即可食用。