应适量摄取粗纤维食物

1、成年人和老年人是更应爱吃粗纤维食物。原因是因为他们由于工作、生活的紧张以及生理上的各种原因，如患有肥胖、高脂血症、糖尿病的较多。

3、过多的食用反而会导致其他营养素的利用率降低，此外，由于粗纤维能够使人们粪便的体积增大，减少我们身体内肠中食物残渣停留的时间，让排便的频率加快使我更加的顺畅。因此，一些孩子和胃肠功能极差、和经常会腹泻的中老年人是最好不要多吃。

5、有很多人不太爱吃粗纤维的五谷杂粮，主要原因是因为这些食物吃起来的口感一般要比细粮要差。因此，我们在吃五谷杂粮的时候，尽可能将掌握这样的原则:就是与细粮一起搭配食用，丁粗粮可以细作:做成一些地方的风味小吃也可以。