冰糖肘子的做法

2024-10-15 05:46:17

1、准备猪前肘一个，把毛拔净

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3、生抽，老抽，料酒，蚝油，盐调一碗料汁

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5、锅中留底油，放冰糖炒糖色，当糖变至金黄色加入肉汤和剩下的调料

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7、大火收汁，待汤汁浓稠后盛出，把汤汁淋在肘子上即可

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