1、准备好材料
3、马上放凉水泡一下再剥去壳;(鹌鹑蛋去壳尽量不要刮破蛋皮,不然炸的时候会把蛋黄炸出来)
5、炸至金黄色,呈虎皮状捞出控油备用
7、倒入白砂糖和一点盐
9、倒入炸好的鹌鹑蛋
11、出锅后撒上白芝麻即可 !