1、先准备好茄子豆角小米椒。
2、把茄子洗净切细条，豆角洗净切段，小米椒切碎。
3、热锅热油，下入小米椒煸出香味。
4、接着下入豆角茄子翻炒一分钟以上。
5、之后下盐、酱油和鸡粉调味。
6、加少量清水大火收汁即可。
