1、把冬瓜切成均匀的薄片,冻猪肉馅放在碗内化开。
2、葱切丝,放在肉馅内,并倒入酱油,混和搅拌。
3、锅内放油,油热放入冬瓜翻炒。
5、水滚开后,在起泡的地方,用筷子挑起一团肉馅放入汤中。
7、添加适量的盐,调味。