素什锦披萨的做法

1、将高筋面粉、酵母、白砂糖、盐，分别称量好，放入盆中，注意盐和酵母要分开放。

3、面团发酵至2倍大， 然后用手抠一下，可以看到明显的蜂窝状，9寸披萨盘，用刷子在盘底刷少许油。

5、用叉子在披萨饼底上，扎一些小孔。烤箱预热175度，将披萨饼底放入烤箱中烤10分钟左陴查哉厥右，披萨饼底烘烤的同时，将胡萝卜、洋葱分别切成丁，海鲜菇切成段，牛肉肠切成小片，装盘备用。