如何制作圣诞树桩蛋糕

1、糖酒液做法，咖啡粉，水，细砂糖混合煮沸，放温热后加入咖啡酒，放凉备用

3、牛奶加咖啡粉拌匀融化

5、细砂糖分3次加入蛋白中打发到小弯勾状态

7、再和其他蛋白拌匀

9、现在做内馅。淡奶油煮开

11、加入樱桃酒拌匀。然后巧克力奶油冷藏凝固

13、凝固的巧克力奶油可以打发一下再用，口感轻盈些

15、涂奶油。近侧堆成小山型，卷起

17、成品图