1、黑豆事先煮熟，牛腩切大片焯水备用，姜蒜改刀。
3、加入姜片继续翻炒。
5、加入与肉持平的开水，并调入适量盐，糖，牛肉粉烧滚。
7、炒锅烧热，放油，煸香拍碎的蒜粒。
9、直到还剩下少量汤汁即可盛盘上桌享用啦。
