1、洋姜去皮切片，香菜切段，葱蒜适量，青辣椒一根切块。
2、炒锅放入适量的油，下入葱蒜、青辣椒，一勺香辣酱，适量的油辣椒。
3、下入洋姜片快速翻炒均匀
4、加入适量的盐，翻炒均匀。
5、加入香菜快速翻炒均匀出锅。