1、1先把山药去皮洗净。
3、3莲藕洗净去皮。
5、5胡萝卜洗净。
7、7菜椒洗净。
9、9把火腿切成小丁。
11、11葱、姜、蒜切碎。
13、13放入胡萝卜翻炒1分钟，倒入调味酱油。
15、15放入火腿丁翻炒。
17、17放入山药翻炒。
19、19盛入盘中，即可享用。
