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卤鹌鹑蛋的做法
2024-10-13 16:28:11
1、鹌鹑蛋洗净,放冷水加盐,下锅煮熟。
3、另准备好卤味大料。
5、开大火煮,开锅再煮15分钟关火,放凉后再开火煮15分钟,反复煮三次。
7、冷藏后的蛋,回锅继续煮开,并收汁。
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