家常菜：鱼香肉丝

1、胡萝卜木耳青椒切成丝！春笋切丝后放入水里焯一下

3、里脊肉切丝加入少许淀粉，生抽，料酒！拌匀腌制一会

5、准备好所有的食材开烧嘿嘿！油在锅中加热，放入姜蒜末炒出香味！放入俾县豆瓣酱继续翻炒！看到红油出来！

7、炒到颜色变了开始加入胡萝卜！（因为胡萝卜炒的时间稍晚长才熟）

9、翻炒之后放入之前调好的糖醋汁，如果觉得味道淡在加点盐！出锅！真是美味又下饭的家常菜！味道绝对不比饭店差！开吃咯