剁椒鱼头怎么做

2024-10-12 00:02:16

1、将鱼头洗干净，改下花刀，用料酒、生抽、葱姜涂抹均匀，腌制10分钟。

剁椒鱼头怎么做

3、热油下锅，把大蒜放下去炒香，放剁椒，放豆豉，放一勺蚝油，两勺生抽，舀起来备用。

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5、上锅后，焼热油，鱼头淋上热油即可食用。

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