1、大蒜用压蒜器压碎，锅中倒入油，
2、油热放入大蒜炒出香味
3、加入适量水，做汤汁用
4、加入适量盐翻炒
5、加入适量的酱油翻匀至有点浓稠酱汁就炒好了
6、扇贝洗干净去掉里色的部分，摆入烤盘中
7、汤粉用温水煮软
8、煮好的汤粉过凉水后放在洗好的扇贝上
9、浇上蒜酱，在用锅烧用一些油，浇在蒜泥上（浇油这步可以省略，有人不喜欢吃浇过油的蒜泥）
10、烤箱200度预热，放入中层烤12分钟左右
11、成品
