1、黄瓜切片。葱姜 切小片鸡蛋打均匀。红萝卜切片备用
2、锅里放油。6分热把鸡蛋煎金黄。。出锅备用
3、锅里放少许油。烧6分热放入调料，葱姜。接着放入红萝卜，黄瓜片。翻炒9分熟放入鸡蛋。在调盐，味精，翻炒均匀。装盘完成。
