1、首先把白菜片成片洗净，锅中烧油放入干辣椒爆香，再加入葱花蒜末爆香。
2、下入白菜炒至断生，加入适量的生抽，蚝油，青红椒。
3、再加入适量的盐，鸡精调味，淋入香醋，土豆淀粉加水少量多次的勾芡，喜欢吃辣的可以加点辣椒油，翻炒均匀即可。
