红烧草鱼——香辣爽口色鲜味浓

2024-10-13 20:07:48

1、草鱼刮鳞、去腥、去内脏及腹内黑膜，清洗干净，鱼鳔富含胶原蛋白，留着一起炖。

红烧草鱼——香辣爽口色鲜味浓

3、炒锅中倒少许油，将鱼块鱼皮朝下煎一煎，轻轻晃动锅子。

红烧草鱼——香辣爽口色鲜味浓

5、盖上盖子，小火焖炖15分钟。

红烧草鱼——香辣爽口色鲜味浓

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