生蚝怎么杀

2024-10-13 17:34:39

1、新鲜的生蚝都会裹着一些泥沙，这些泥沙要在开壳之前将其处理掉，最好的办法就是用刷子刷掉。

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3、用刀尖在生蚝壳的缝隙处轻轻转动，弄出一个小豁口。

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5、伸入到一半的时候，上下晃动刀，将一面的壳肌割断。

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