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嫩香四溢的梅菜扣肉
2024-11-03 19:15:39
1、梅干菜洗净,用清水浸泡30分钟;五花肉,加入姜、八角、草果,在清水里煮30分钟。
2、热锅热油,放入煮好的五花肉,把猪皮的一面煎成金黄,再倒入老抽上色。将肉切成1厘米左右的片。
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