1、准备好猪肉、辣椒、油豆皮备用。
2、猪肉切片，辣椒切丝。
3、锅中放油烧热，放入猪肉翻炒至变色。
4、放入老抽调味。
5、放入辣椒炒至断生。
6、放入油豆皮翻炒。
7、放入盐调味。
8、出锅前放入鸡精调味炒匀即可。
9、成品图。
