1、海螺的处理方法有很多种，现在介绍其的三种
2、海螺洗干净后放蒸锅里蒸十分钟，蒸好后用筷子把肉拿出来，去掉内脏和身上的黑外膜就可以了，用钢丝球
3、海螺洗净后放高压锅里放葱姜，加水压三分钟后和蒸的一样的处理方法
4、海螺打碎外科，把肉拿出来片成薄片放盐和面粉揉搓，去粘膜，搓好后用水清洗干净，用热油滑出来