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美味水晶肉皮冻
2024-10-16 15:06:04
1、放案板上,用刀去除肉皮上的肥肉和油脂,一定要去除干净。不仅有利于健康,而且也是使成品晶莹剔透和口感好的关键。
3、用两手搓揉肉皮
5、把切好的肉皮丝再次用温水洗净,然后入水中熬煮
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