爆炒腰花的做法

1、首先，我们在猪腰上打好花刀，韭菜切段，藕切片；

2、接下来，在碗中放入醋，生抽，白砂糖，韭菜，搅拌均匀；

3、随后，在锅中放入适量清水煮沸，然后放入腰花焯水30秒去腥；

4、起锅烧油，倒入准备好蒜块，藕片，木耳，大火翻炒1分钟；

5、这时候，我们倒入切好的腰花，大火翻炒均匀；

6、然后，再倒入预先调好的酱汁；

7、最后，我们用大火翻炒均匀就可以装盘了。

1、首先，我们在猪腰上打好花刀，韭菜切段，藕切片；

2、接下来，在碗中放入醋，生抽，白砂糖，韭菜，搅拌均匀；

3、随后，在锅中放入适量清水煮沸，然后放入腰花焯水30秒去腥；

4、起锅烧油，倒入准备好蒜块，藕片，木耳，大火翻炒1分钟；

5、这时候，我们倒入切好的腰花，大火翻炒均匀；

6、然后，再倒入预先调好的酱汁；

7、最后，我们用大火翻炒均匀就可以装盘了。