1、一定挑选一个色泽金黄，个子矮胖叶子高长的菠萝，超级甜哦！
2、准备一个案板，一把菜刀，一把水果刀，少许盐，一个水盆，半盆水.
3、把菠萝用水冲洗一下，切掉叶和根的两端.
4、把菠萝立起来按照十字花分切四瓣或八瓣.
5、将其中一瓣放在案板上，切五六刀，不要切断，沿着皮将菠萝肉取下.
6、将果肉全部取下，放入加了盐水的盆中侵泡十五到三十分钟，口感更佳！
