1、食材：冰糖、金桔。
2、金桔放入温水中浸泡一会，搓洗干净。
3、在金桔的侧面竖着划几刀，挤去核。
4、放入小煮锅中，加入冰糖。
5、加入适量清水，置火上，小火煮。
6、煮至金桔透明，汤汁黏稠即可关火。
7、煮好后可以放入瓶中密封保存，随吃随取，很方便。
