1、基尾虾挑去虾线，剥成虾仁，放入盘中。
3、再倒入少许生姜水去腥。
5、再分批放入木薯淀粉。
7、后给它切成三段。
9、乘出晾凉备用。
11、拿出来切成片。
13、把虾片放入7成热的油锅中。
15、放入盘中就做好了。
