1、准备好所有的食材：腐竹、蒜头、葱。腐竹折小段，蒜头切成蒜蓉、葱切葱花备用。
3、烧开一锅清水，放入泡好的腐竹，煮大约3分钟捞起。如果是夏天，大家可以过两三遍冷水，如果想吃暖热的东西，那就不要过冷水了。
