生姜最佳保鲜方法

1、先把生姜洗干净，刮不刮皮都行，拿一个空碗倒入凉水加一勺食盐，将洗干净的它放入盐水中浸泡至少一小时，之后把它拿到通风处晾干，记住是晾干千万不要拿到太阳下晒。

4、准备一张保鲜膜，倒一些食盐在上面，把切过的生姜面对着撒盐的地方按住，之后直接用保鲜膜将生姜裹好就可以，但是这个方法保存的生姜时间不会很久，还是短时间内用挖完剩下的姜比较合适。