家常煮千张的做法
1、千张两张，买的时候挑小一点的那种，煮出来更鲜
2、将千张洗净，叠好切成丝
3、锅烧热，放入猪油化开，再放入千张翻炒两下
4、锅中加入适量水，大火烧开，转中小火煮10分钟
5、大火烧一下，加入适量盐调味
6、香葱洗净撒入锅中，翻炒两下出锅
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1、千张两张，买的时候挑小一点的那种，煮出来更鲜
2、将千张洗净，叠好切成丝
3、锅烧热，放入猪油化开，再放入千张翻炒两下
4、锅中加入适量水，大火烧开，转中小火煮10分钟
5、大火烧一下，加入适量盐调味
6、香葱洗净撒入锅中，翻炒两下出锅