1、将新鲜的鸡丁洗净，用盐水浸泡15分钟，取出
3、趁着腌制鸡胗的时间，准备其他食材：准备腌制好的酸豆角，小切段备用...（自己腌制的酸豆角酸辣很入味）
5、加腌制好的鸡胗爆炒出香味，鸡胗切薄片很容易断生。
7、装盘
