拔丝山药怎么做好吃

2024-10-13 03:30:58

1、将山药去皮切成滚刀块。

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2、将山药下温油锅炸成浅黄色捞出。

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3、倒去大部分油，留少量油在锅内，把白糖放入炒勺里，用小火炒成淡黄色。

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4、放上山药翻调，待糖全部滚在山药上，出勺装盘。

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