1、原料图
3、 3.冷水下锅,把鸡爪焯水,然后再冲洗干净备用;
5、锅里倒入油,油热后放入生姜片、干辣椒爆香,关火;
7、可适当加一些老抽或者冰糖提色(我没加我觉得颜色够好);再放入鸡爪;加入盐1茶匙;