1、草鱼切块，加料酒、葱姜、花椒调味
3、加生粉，把每一块都裹匀，注意不要放水哦
5、待鱼块金黄后捞出
7、加入大蒜煸香，加入鱼块，加入料酒、耗油、生抽、老抽、糖、加入啤酒、士候眨塄大火烧开，小火慢炖，待汤汁收干后淋点香油
