虾皮苦苣饼的做法

2024-11-10 22:23:20

虾皮苦苣饼的做法

原料:白面粉60g绿豆粉60g虾皮5g 苦苣50g 酵母2g 白糖3g 食盐2g 清水100g 食用油少许

做法:

1、白面和绿豆粉放入容器

2、加入酵母混合均匀

3、加入白糖和食盐,用水搅拌成稠稠的糊

4、洗净的苦苣切碎,与虾皮一起放入容器中,与稠面糊拌匀,静置15分钟

5、平底锅烧热,放入食用油,将稠面糊抓起一团揉圆压成圆饼状,放入锅中煎到两面金黄即可

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