1、大白菜一片片洗一洗，洗干净放一边。
2、把大白菜切成小段。
3、准备点肉，切好。
4、锅里放入油、姜、盐烧热。
5、倒入大白菜炒，炒一会儿，加入酱油调味。
6、确定大白菜熟了，加入味精炒匀就好了。
