如何正确地保存葡萄酒

1、避免一次买太多如果你没有很好的存酒设备（专业酒窖或者酒柜），一下子买太多可就很容易让这些美味的葡萄裁磕航浑酒置于高温和氧化的危险之中咯。对于一般的消费者来说，抵制酒商们的“按箱买更优惠”的诱惑是很重要的一件事。买酒之前，先想想能不能很快喝完再做决定吧！

3、不要把酒存放在冰箱门处很多人喜欢把葡萄酒存放在冰箱里。对于短期存储来说，这也不失为一个缺乏专业酒柜的折中方案。不过最好不要把酒瓶放在冰箱门的储存格中。想一想：你每天要开关多少次冰箱门？那可是冰箱中温度最高最不稳定的地方哦。

5、开瓶后两天内将酒喝完除了少数例外的葡萄酒类型之外（想知道什么葡萄酒开瓶后可以放很久？点击阅读原文查看吧），大部分的葡萄酒应该在开瓶后的两天内喝完。不要相信市面上各罩脾青槊种号称可以大幅延长开瓶后的葡萄酒的寿命的黑科技产品。不过，对于各位酒友来说，把酒喝光算什么问题吗？！