1、准备三分肥七分瘦的猪肉，洗干净
2、放姜末葱沫搅拌均匀反复摔打上劲
3、倒生抽老抽料酒拌均匀，分别揉成4个圆团
4、炸好的亚子
5、陶锅加水，倒生抽，放葱段，几颗花椒，姜片放入狮子头炖25分钟
6、微粘稠的汁浇到狮子头上，完美上桌啦
