1、青椒、红椒和胡萝卜清洗干净，切丝。
3、青椒、红椒、胡萝卜和食盐混合，腌制15分钟。
5、加入淀粉和蛋清，搅拌均匀。
7、分成6份，揉圆，放入蒸锅中，蒸熟。
9、番茄酱、淀粉和清水混合，搅拌均匀，倒入锅内，大火，煮沸，收汁。
