应该这样做芝麻鸡胸

1、整块鸡胸肉抄贼谟伦炸的时候，很难炸透，又厚又不老，所以我先把它切成薄片，只用了两片（另一片用来做其他菜）。将盐和黑胡椒粉撒在鸡胸肉两侧，搓匀，盖上塑料薄膜，冷藏，腌15分钟。

4、用刷子刷一层蛋液，两边都要刷，刷子既能保证均匀又能保证稀薄。然后把芝麻撒在两边！

6、芝麻表面金黄色了即可！出锅装盘，盘子里摆上圆白菜丝（或者其他蔬菜）,柠檬。

8、剩下的鸡胸肉，我切成丝，用料酒、大蒜、盐、黑胡椒腌制，芹菜用蚝油炒。非常美味