冷菜热吃的鱼

2024-10-17 08:48:33

1、提前洗好控干水份的鱼，切成段，再从脊椎骨的位置切开成两半，如图。

冷菜热吃的鱼

3、加生抽

冷菜热吃的鱼

5、加一粒八角

冷菜热吃的鱼

7、翻转鱼块，等炸至金黄时捞出，放入汤汁的小锅里，在汤汁里翻个身捞出装盘。

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9、成品。

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