1、 1、将2大勺沙茶酱倒在在适量的水中中火烧开，稍加点红油，关小火慢慢熬制，其间要用勺子时不时的画圈，以防沙茶酱的花生粘底。
3、生菜泡水10分钟，捞起。
5、 5、猪肉，猪肝切薄片，鱿鱼切小段，虾去须去角，备用。
7、所有的料烫过捞起，备用。
9、完成
