1、花胶提前泡发好。
2、猴头菇用水浸泡，抓洗干净，去小头。
3、猪骨头焯水。
4、将菇和骨头放入锅里，加入适量水。
5、加入花胶和姜一块。
6、加入瑶柱6粒 红枣8粒
7、大火煮开后转小火煮2小时。加入适量盐食用。
