肉沫茄子焖面

1、香喷喷，但是不会油腻哦。 鱼香酱汁：生抽2勺，老抽0.5勺，醋2勺，糖1勺，料酒1勺。 （经典配方，请留存❗️）

3、茄子去皮，切长条段；蒜切碎末；姜切碎末；葱切碎，葱白部分分开；

5、倒入肉沫，炒至变色

7、倒入茄子条，拌匀之后接着倒入蚝油，

9、倒入2碗清水

10、煮沸之后，舀出一碗汤汁。

12、开吃哦