1、提前把荷兰豆两边的筋撕掉洗净，把瘦肉切片装碗，蒜瓣切片备用
3、往锅内加食用油十五克，开中火，把肉片炒散至其变色
5、用刚才肉片过油的余油，把切好的蒜片煸香
7、加盐适量
9、最后，加少许味精炒均出锅装盘。这道清香可口的菜肴就做好了
