1、准备好食材。
2、将潺菜的梗摘掉去洗干净，大蒜剁碎。
3、烧开一大锅水，加入少许盐与少许橄榄油，放入潺菜。
4、大火煮到软烂。
5、捞入到大锅内。
6、另开炒锅烧热倒入橄榄油，放入大蒜，爆出香味。
7、倒入盛着潺菜的锅内。
8、最后注入适量生抽即可。
