怎么做家庭版宫保鸡丁

2024-10-12 00:58:49

1、鸡胸肉切丁放入盐鸡精十三香蛋清料酒淀粉抓拌均匀再放入食用油抓拌均匀腌制10分钟；

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2、五成油温下入鸡胸肉炸熟捞出备用；另起油锅爆香葱姜蒜干辣椒放入豆瓣酱生抽老抽炒出红油；

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