1、准备一斤虾
2、把虾的背部切开，把虾线取出来，扔掉，再把虾清洗干净
3、加料酒
4、加蒜末、孜然粉和盐，抓匀腌制15分钟
5、把虾都串在竹签上
6、烤盘放锡纸，刷一层油，放上虾
7、烤箱200度，中层烤20分钟，10分钟可以翻一次面
8、烤虾就做好了
